網の高さ調整により火加減を調整でき、鉄板の使用も可能。一点一点手作りで作っています。

支柱の長さ分、網の高さを調節する事ができます。高さを変える事で火加減の調整が可能です。またヴァージョンアップで高さ変更が簡単になりました。

バーベキューグリル用のステンレス製網。錆びにくく非常に頑丈。また鉄板も同梱しフタもついています。

鉄板は本体に合うように作られており、溝に手すりがスポンとハマります。ヤキぞば作りとかで多少鉄板が揺れても外れて落下しにくくなっています。

他にもフタをする事でパエリア作りも可能。野菜などの蒸し焼きもできます。

写真にあるレバーを回す事で台の角度調整ができるようになっております。地面が水辺でない場合や、パエリア作りでの角度の微調整に便利です。

バーベキューが終わったあとは、中央の網を取外し、そこへ木炭をすべて入れて下さい。

下側には取外し可能な炭壺がついていて、この中に木炭すべてを入れる事ができます。

最後にフタをして消火完了です。中の方で酸素がなくなり水を使わずとも消火する事ができます。更には消火した炭は次回のバーベキューで使用する事ができます。

ただしこの際、灰受けはとても熱くなるのでお子さんが触らないよう注意しましょう。

支柱1本のグリルの場合、鉄板を乗せると鉄板の重さによって鉄板手前側が下がる傾向にあります。金具の専用ボルトを時計回りに回転させて、鉄板下がりを補正することが可能です。

特にパエリヤを作る際は、鍋を水平に保つための微調整に使用します。